{"id":313,"date":"2009-11-18T22:16:27","date_gmt":"2009-11-18T20:16:27","guid":{"rendered":"http:\/\/fakler.es\/cblog\/?p=313"},"modified":"2009-11-18T22:16:27","modified_gmt":"2009-11-18T20:16:27","slug":"das-brot-von-der-zapfstelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fakler.es\/cat\/2009\/11\/18\/das-brot-von-der-zapfstelle\/","title":{"rendered":"Das Brot von der Tankstelle"},"content":{"rendered":"<p>Brot wird inzwischen \u00fcberall verkauft (gibt es \u00fcberhaupt noch B\u00e4cker ?). In den letzten f\u00fcnf Jahren haben die B\u00e4ckereien zwischen 20 und 30 % ihres Umsatzes eingeb\u00fcsst. 20 % der B\u00e4ckereien haben schliessen m\u00fcssen, auch ist der Verzehr von Brot von 220 g t\u00e4glich auf 89 g\/Person zur\u00fcckgegangen.\u00a0 Die B\u00e4ckereien haben in der Stadt um die 1000 Verkaufsstellen, insgesamt verkaufen allerdings zwischen 4000 und 4500 Gesch\u00e4fte in Barcelona Backwaren\u00a0 (El Punt, Dimarts 17 de novembre del 2009, S. 23).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brot wird inzwischen \u00fcberall verkauft (gibt es \u00fcberhaupt noch B\u00e4cker ?). In den letzten f\u00fcnf Jahren haben die B\u00e4ckereien zwischen 20 und 30 % ihres Umsatzes eingeb\u00fcsst. 20 % der B\u00e4ckereien haben schliessen m\u00fcssen, auch ist der Verzehr von Brot von 220 g t\u00e4glich auf 89 g\/Person zur\u00fcckgegangen.\u00a0 Die B\u00e4ckereien haben in der Stadt um [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-313","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-deutsch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fakler.es\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}